Ads 468x60px

วันเสาร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

การทำน้ำเต้าหู้

การทำน้ำเต้าหู้
ส่วนผสมการทำน้ำเต้าหู้
  1. ถั่วเหลือง 1 กิโล
  2. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง 
  3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  4. น้ำเปล่า 6 ลิตร

วิธีการทำน้ำเต้าหู้
  • เริ่มต้นเราก็เอาถั่วเหลืองมาล้างให้สะอาด แช่น้ำไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง
  • พอเราแช่ถั่วเหลืองแล้วก็เก็บสิ่งสกปรกต่างๆ ออก
  • แล้วขยี้เอาเปลือกถั่วเหลืองออกให้หมด ล้างให้สะอาดอีกครั้งหนึ่ง
  • ให้นำถั่วเหลืองมาปั่นกับน้ำเปล่าสะอาดประมาณ 6 ลิตร
  • ต่อไปเราก็เอาน้ำถั่วเหลืองที่ปั่นไว้มากรองด้วยผ้าขาวบางประมาณ 3 ครั้ง
  • แล้วก็เอาน้ำนมถั่วเหลืองดิบที่ได้ไปต้ม ใส่ส่วนผสม เกลือป่น นมข้นหวาน คนให้เข้ากันแล้วต้มให้เดือดอีกประมาณ 10 นาที






- เพียงเท่านี้เพื่อนๆ ก็จะได้นมถั่วเหลืองที่ไม่มีกลิ่นหืน จริงๆ เคล็ดลับการใส่นมข้นหวานนี้ไม่มีเจ้าไหนบอกกันหรอกนะ แต่ workdeena ได้ขอร้องเจ้าของสูตรการทำน้ำเต้าหู้ เพื่อที่จะไ้ด้สูตรลับสูตรนี้มาให้เพื่อนๆ ทุกคนที่สนใจจะทำน้ำเต้าหู้ขายเป็นอาชีพได้ทดลองทำและนำไปขายกันดู แล้วคุณจะรู้ว่าการทำน้ำเต้าหู้ขายสามารถสร้างรายได้ไม่น้อยเลยทีเดียว








http://workdeena.blogspot.com/2010/09/water-tofu.html

0 ความคิดเห็น: